|
[Cheese
Cake ]
από την
κα
Μαρία
Δασκαλοπούλου
Υλικά
1 βιτάμ
1 πακέτο
miranda διπλό ή πτι
μπερ
1 πακέτο τυρί
φιλαδέλφεια 300 γραμμάρια
1 κουτί
ζαχαρούχο γάλα
2-3 κουταλιές
σούπας γιαούρτι στραγγιστό
χυμό από 4
λεμόνια
1 μαρμελάδα
κόκκινη (βατόμουρο ή φράουλα)
Εναλλακτικά αντί για το τυρί, το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα,
χρησιμοποιούμε ένα κουτί κρέμα σαντιγί.
[ ]
Λιώνετε το
βιτάμ. Σπάτε τα μπισκότα με το χέρι σε κομματάκια. Αραδιάζετε σε ένα
ταψί τα μπισκότα και προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο. Τα αφήνετε να
"ρουφήξουν".
Σε ένα μπολ χτυπάτε με
σύρμα το τυρί, το γάλα, το γιαούρτι και τα λεμόνια μέχρι
να γίνουν ομοιόμορφη κρέμα. Απλώνετε την κρέμα πάνω στα
μπισκότα και βάζετε το ταψί στο ψυγείο.
Μετά από 1 ώρα στρώνετε
τη μαρμελάδα και το γλυκό σας είναι έτοιμο να φαγωθεί! |
